Het zou niet verrassend zijn als de meeste millennials, die zijn opgegroeid omringd door zoveel zwaar geadverteerde dieetplannen, bewerkte voedingsmiddelen en een internet boordevol tegenstrijdige gezondheidsadviezen, een nogal verwarde relatie hebben met diëten en eten in het algemeen. Het is een wonder dat een van onze lichamen nog steeds functioneert. Er zijn tientallen vreselijke dieettips die onze generatie heeft gevolgd, maar volgens voedingsdeskundigen zijn er zeven bijzonder verraderlijke tips die de meeste mensen tussen de 24 en 38 jaar hebben geprobeerd.
Als je je lichaam echt ten goede wilt veranderen, "doe het dan vanuit een plaats van liefde", adviseert de geregistreerde diëtiste Shauna McQueen, afgestudeerd aan het Institute of Integrative Nutrition. Dit is niet de mentaliteit waarmee de meeste millennials met een verwrongen lichaamsbeeld zijn opgegroeid. Maar gezonder eten en positieve aanpassingen aan uw lichaam aanbrengen is iets positiefs, geen straf. "Werk met je lichaam en niet ertegen", vervolgt McQueen. "Wees geduldig met jezelf, kies levendig, voedzaam voedsel waar je van houdt, neem contact op met je lichaam om in contact te komen met hoe je voedselkeuzes je laten voelen, en geniet bewust van je eten."
De eerste stap om dat alles te doen, is herkennen wat niet werkt. Blijf scrollen naar zeven veelvoorkomende (schadelijke) dieettips die we allemaal hebben gevolgd - en wat je in plaats daarvan kunt doen.
1. Koolhydraten zijn slecht
In de jaren '80 dacht iedereen dat vet de vijand was, maar tegen de tijd dat millennials oud genoeg waren om een dieet te volgen, was het verhaal veranderd in het demoniseren van koolhydraten. "Koolhydraten hebben een heel slechte reputatie gekregen", zegt McQueen. "Maar het zijn echt geraffineerde granen die de slechte pers verdienen. Er is een groot voedingsverschil tussen geraffineerde en volle granen." Geraffineerde koolhydraten (denk aan witte bloem, witte rijst) missen twee van de drie delen graan die de meeste voedingsstoffen bevatten. "Volle granen zijn daarentegen intact en een geweldige bron van mineralen en vezels, die zowel de darm- als cardiovasculaire gezondheid ondersteunen", zegt McQueen. Ze stabiliseren ook de bloedsuikerspiegel, wat je uiteindelijk daadwerkelijk zal helpen slanker te blijven als dat is waar je voor gaat.
Het verwijderen van een volledige voedingsgroep is iets dat maar weinig voedingsdeskundigen aanbevelen: je hebt "alle voedselgroepen en de essentiële macronutriënten" nodig, zegt Jessica Sepel, klinisch voedingsdeskundige, bestsellerauteur en gezondheidsblogger. "Vezels, goede vetten, eiwitten en complexe koolhydraten." Dus in plaats van koolhydraten helemaal te negeren, kies je voor complexe granen, zoals bruine rijst, haver en quinoa.
2. De suiker in fruit is net zo slecht als snoep
Afzien van fruit (en zelfs sommige groenten) omdat het te suikerachtig is, is een veel voorkomende, maar onverstandige, dieetadvies. "Ik heb al talloze keren van klanten gehoord dat ze absoluut geen wortels zullen eten, maar dat ze 's avonds misschien wel een ijsje eten", zegt de geregistreerde diëtiste Rachel Daniels, senior directeur voeding bij Virtual Health Partners.
De waarheid is dat fruit suiker bevat, sommige zullen je bloedsuikerspiegel doen stijgen, en vol fruitarbeid gaan is niet iets dat een voedingsdeskundige met wie we hebben gesproken, suggereert. Maar volgens McQueen: "De meesten van ons zouden waarschijnlijk baat hebben bij meer fruit in onze voeding, niet minder."
Fruit en vooral groenten, zelfs die met een hogere glycemische index, zijn "niet hetzelfde als fruit kauwen of gummy-snoepjes en vormen een essentieel onderdeel van elk eetplan", legt Daniels uit. In tegenstelling tot snoep biedt fruit vitamines, mineralen, hydratatie, smaak en vezels om je een verzadigd gevoel te geven. "Eet een redelijke hoeveelheid fruit", suggereert Daniels, "dat wil zeggen niet een hele tros bananen of een pond druiven in een keer, maar een kleine appel, twee clementines of een kopje bessen. En alsjeblieft, geniet van je wortel en selderij. snack zonder schuldgevoel. "
3. Voedingsmiddelen met het label "dieet" zullen u helpen om af te vallen
"Millennials zijn opgegroeid met suikervervangers in bewerkte voedingsmiddelen", zegt Daniels (denk aan light frisdrank, suikervrij snoep, chips met minder calorieën, enz.). "Deze opties lijken de perfecte combo-smaak zonder de calorieën", vervolgt Daniels. . "Maar zo eenvoudig is het niet." Onbevredigende suikervervangers die de bloedsuikerspiegel verhogen, kunnen ervoor zorgen dat we nog meer naar zoetigheid verlangen, waardoor uw voedingsdoelen uiteindelijk ontsporen.
Daniels stelt voor om light frisdrank te vervangen door gearomatiseerde seltzer en suikervrije snoepjes door fruit of pure chocoladeschilfers. "Je smaak en verlangen naar zoetigheid zal beginnen te verdwijnen en het zal gemakkelijker zijn om snoep in het algemeen te vermijden", zegt ze.
4. Gewichtsverlies is zo simpel als calorieën erin, calorieën eruit
"Gewichtsbalans is zoveel gecompliceerder dan de oude calorieën-in-calorieën-uit-theorie", zegt McQueen. "Door jezelf te beperken tot bepaalde voedingsmiddelen die je wilt, heb je de neiging om er feitelijk meer door in beslag te worden genomen en minder snel jezelf te beheersen als je ze eenmaal tegenkomt." Ontbering is hoe we in vicieuze dieetcycli terechtkomen die schadelijk zijn voor onze gezondheids- en gewichtsverliesdoelen, om nog maar te zwijgen van de tol die het eist van ons mentale welzijn.
Dezelfde hoeveelheid calorieën in een bewerkte zoete en een verse groente zal niet hetzelfde korte- of langetermijneffect hebben op ons lichaam. "Een snackpakket met 100 calorieën zal je lichaam niet op dezelfde manier van brandstof voorzien als een avocado", legt Katie Ulrich, gezondheidscoach bij Be Well, uit. "Laat de oude mentaliteit van het tellen van calorieën achterwege. Kwaliteit boven kwantiteit is een nieuwe regel om naar te leven."
5. Als je je lichaam wilt 'resetten', ga dan op detox
"Detox-diëten zijn allemaal razernij bij millennials, die sterk gefocust zijn op algeheel welzijn en schoon eten", zegt Daniels. "Deze trendy reinigingsmiddelen lijken geweldig, omdat ze kunnen leiden tot een verhoging van het energieniveau en een daling van de schaal." Maar ook al lijken die eerste resultaten bemoedigend, ze zijn niet duurzaam. "Je verliest eerst het watergewicht en de suikervoorraden, en wanneer deze bronnen uitgeput zijn, zal het gewichtsverlies langzamer gaan", zegt Daniels. "Bovendien zijn niet alle detox-diëten veilig, en de beperkte inname kan op de lange termijn tot voedingsproblemen leiden."
Wees in plaats daarvan zacht voor jezelf door langzaam te beginnen en je te concentreren op een duurzaam langetermijnplan. "Eet een dieet dat rijk is aan magere eiwitten, volkoren granen, fruit en groenten", zegt Daniels. "Concentreer je op vezels en drink VEEL water. Hierdoor zullen de ingebouwde ontgiftingsprocessen van het lichaam soepel en natuurlijk verlopen en kun je op een veilige manier afvallen."
6. Supplementen werken als een snelle oplossing
Millennials hebben aanvullende koorts, maar "gewichtsverlies zit niet in een fles", zegt Ulrich. Supplementen zijn zeker niet slecht, vooral als je ze op een gerichte manier gebruikt om ervoor te zorgen dat je lichaam aan zijn voedingsbehoeften voldoet. 'Maar je kunt je weg niet zo dun maken', zegt Ulrich. "Ze gaan hand in hand met een gezond dieet, maar je moet het allebei doen."
7. Oefening zal uw ongezonde voeding compenseren
"Je kunt je beste gezondheid niet bereiken door op deze manier te denken", zegt Ulrich. "Ja, sporten is de sleutel tot welzijn, maar je moet beide doen, niet slechts één."
Interessant is dat er ook zoiets bestaat als zo hard trainen dat het eigenlijk elke poging tot gewichtsverlies belemmert. "Intensieve lichaamsbeweging kan cortisol en adrenaline verhogen, waardoor ons lichaam in een staat van vechten of vluchten komt.… Dit zorgt er vaak voor dat het lichaam op gewicht blijft", zegt Sepel, eraan toevoegend dat 30 minuten matige lichaamsbeweging per dag het beste is voor gewichtsbeheersing. . "Ik geloof echt dat beweging een belangrijke rol speelt in het gezonde leven … (maar) het is belangrijk om te vertragen, af te stemmen op je lichaam en te kijken hoe je je voelt", zegt Sepel. "Als ik meer energie heb, doe ik wat HIIT- of krachttraining, of als ik een langzamer tempo voel, ga ik wandelen in de natuur of doe ik wat yoga."
Volgende: Voedingsdeskundigen zijn het erover eens dat deze voedingsgewoonten uw gezondheid saboteren.
