Voedingsmiddelen die hersenmist veroorzaken

We hebben allemaal die dagen gehad dat we ons moe, afgeleid en onoplettend voelden. Zelfs na meerdere kopjes koffie of thee weigeren onze hersenen nog steeds om de taak uit te voeren, kiezen ervoor om het internet te doorzoeken, door onze telefoons te scrollen of te sleutelen aan de voorwerpen op onze bureaus. Het is een klassiek geval van hersenmist, waarvan doktoren zeggen dat het echt is.

Zoals Dr. Gary Kaplan tegen MindBodyGreen zei: "Hersenmist wordt gekenmerkt door cognitieve stoornissen in het geheugen, de aandacht, de uitvoerende functie en de snelheid van cognitieve verwerking." Hoewel hersenmist technisch gezien geen medische aandoening is, kan het symptomatisch zijn voor sommige de onderliggende aandoening die Kaplan zegt, kan variëren van "slechte voeding of ziekte tot niet-gediagnosticeerde voedselgevoeligheden of slaapgebrek". Slechte voeding? We zijn er geweest en sommige van onze favoriete junkfood kunnen bijdragen aan een trage toestand.

Maak kennis met de expert

Gary Kaplan, DO, is de oprichter en medisch directeur van het Kaplan Center for Integrative Medicine.

Blijf lezen om de vijf soorten voedsel en dranken te zien die verband houden met hersenmist.

Dit Easy Workday-ontbijt zal uw hersenfunctie een boost geven

# 1 Verwerkt vlees

Sorry, bacon: Amerika's favoriete ontbijteiwit is niet voldoende. "Natriumnitriet, natriumnitraat en natrium / kaliumbenzoaat zijn zouten die worden toegevoegd aan bewerkte voedingsmiddelen, met name vlees, om de versheid te behouden", schrijft Kaplan. Ze zijn goedgekeurd door de FDA, hoewel ‘een groot aantal gezondheidsklachten is gemeld door consumenten: waaronder huidproblemen, ademhalingsproblemen, hoofdpijn, duizeligheid en hersenmist. 'Probeer in plaats daarvan een van deze gemakkelijke en hersenkraker-verbannende ontbijtrecepten te maken.

# 2 Zuivel

Veel mensen zijn gevoelig voor zuivelproducten zoals melk, kaas en yoghurt. Gevoelig betekent echter niet allergisch. "Als u symptomen van hersenmist, hoofdpijn of spijsverteringsproblemen ervaart wanneer u een bepaald soort voedsel eet, kunt u een gevoeligheid hebben, maar niet noodzakelijk een allergie," zegt Kaplan. "Voor mensen met gevoeligheden of allergieën voor deze voedingsmiddelen, ziet het lichaam de eiwitten als een bedreiging en produceert het antilichamen om ze te verjagen." Probeer koemelk om te wisselen voor amandelmelk, en kijk of dat een verschil maakt in je focus en energie.

# 3 MSG

Dus technisch gezien is het geen voedsel, maar dit ingrediënt kan op een belangrijke manier bijdragen aan hersenmist - door te knoeien met de neurotransmitters van je hersenen. Zoals Kaplan schrijft: "Het voedingsadditief mononatriumglutamaat (MSG), dat wordt gebruikt als smaakversterker en smaakstof, is verborgen in bijna alle bewerkte voedingsmiddelen, variërend van saladedressings in flessen, soepen en conserven tot veel restaurantmaaltijden." Vermijd het door onverwerkt, natuurlijk, heel voedsel te eten. Bonustip: Kaplan haalt een onderzoek uit 2016 aan, dat laat zien kurkuma kan het cognitieve effect van MSG tegengaan. Dus probeer een kurkuma latte of strooi wat sinaasappelpoeder in je ochtendsmoothie. U kunt gedurende de dag extra aandacht krijgen.

Herbal Secrets Organisch kurkumapoeder $ 14

# 4 Alcohol

Volgens Kaplan, "kunnen verschillende componenten in alcoholen gevoeligheid veroorzaken, en de ernst van de allergische reacties hangt af van het genetische profiel van de persoon, een belangrijk symptoom is hersenmist." Hij noemt ingrediënten in veel alcoholen die bijdragen aan hersenmist; ze omvatten sulfieten, histamine, gluten en ethanol. Dus als u morgen een grote dag vol vergaderingen en presentaties heeft, overweeg dan om uw glas wijn uit te snijden tijdens het diner.

# 5 Kunstmatige zoetstoffen

Kunstmatige zoetstoffen zijn misschien een caloriearm alternatief voor natuurlijke suiker, maar ze zijn niet zonder controverse, vooral aspartaam. "Wanneer aspartaam ​​wordt ingenomen, valt het uiteen in drie verschillende verbindingen: asparaginezuur, fenylalanine en methanol", schrijft Kaplan. "Wanneer ze in geïsoleerde en grote hoeveelheden worden geconsumeerd, zoals in aspartaam, kunnen ze de bloed-hersenbarrière passeren, de hersencellen prikkelen en hun dood veroorzaken. Erger nog, methanol wordt verder afgebroken tot formaldehyden, die neurotoxisch en kankerverwekkend zijn. . Symptomen van aspartaamtoxiciteit kunnen zijn: hoofdpijn, mentale verwarring, evenwichtsproblemen en gevoelloosheid." Yikes. Kies misschien voor natuurlijke suiker in uw ochtendkoffie. Of je zou kunnen proberen het helemaal weg te snijden; lees de ervaring van een redacteur die precies dat deed. Hoe dan ook, uw gezondheid en mentale helderheid kunnen hiervan profiteren.

Ga naar MindBodyGreen om het volledige artikel te lezen.

Het natuurlijke supplement dat mijn Adderall heeft vervangen

Interessante artikelen...