Als u aan eczeem lijdt, weet u waarschijnlijk dat veel voorkomende voedselallergenen, zoals pinda's, zuivelproducten en zeevruchten, een eczeemaanval kunnen veroorzaken.
Wat is eczeem?
Eczeem is een aandoening die plekken op de huid aantast die ontstoken, jeukend, rood, gebarsten en ruw worden.
Maar voedselgevoeligheden kunnen verder gaan dan de voor de hand liggende lijst met ogenschijnlijk gezonde voedingsnietjes die je nog niet hebt opgegeven. Voedingsdeskundige Karen Fischer, auteur van Het eczeemdieet, die heeft gesproken over de belangrijkste voedseltriggers voor eczeem, of "het jeukende dozijn", deelt haar lijst met te vermijden voedingsmiddelen op Eczema Life, en sommige van de voedseltriggers zijn nogal verrassend. Fischer heeft haar specifieke lijst met no-no-voedingsmiddelen gebruikt om mensen die 20 tot 40 jaar aan eczeem hebben geleden, te helpen eindelijk een heldere huid te krijgen. We hebben een aantal van de belangrijkste trigger-voedingsmiddelen voor eczeem verzameld, evenals eczeem-veilig voedsel om u te helpen verlichting te krijgen.
Eczeem Trigger Foods
Voordat ze haar lijst over Eczema Life deelt, merkt Fischer op dat iedereen anders reageert. Een van de voedseltriggers kan bij de ene persoon jeuk veroorzaken, maar de ander helemaal in orde laten. Stem af op de signalen van uw lichaam om kennis te nemen van bepaalde ingrediënten die u begint te associëren met het ongemak van uw huid. Het bijhouden van een voedingsdagboek kan u helpen bij het identificeren van gebieden van uw dieet die een aanpassing kunnen gebruiken. Gebruik de lijst van Fischer als richtlijn, maar luister naar uw lichaam voor het juiste eetplan voor u.
Avocado:Als eczeem een probleem voor je is, wil je misschien die avocadotoost wachten. "Hoewel avocado een gezonde aanvulling is op je dieet als je geen eczeem hebt, is avocado een van de rijkste bronnen van amines en jeukbevorderende salicylaten", zegt Fischer.
Broccoli:Dit superfood komt misschien als een grote verrassing. "Broccoli, spinazie, zilverbiet en boerenkool kunnen de symptomen van eczeem verergeren", zegt Fischer, omdat ze rijke bronnen zijn van jeukbevorderende salicylaten en amines. In plaats daarvan stelt Fischer voor om je groenten uit selderij en sperziebonen te halen.
Gedroogd fruit:Deze snack bevat een reeks "problematische chemicaliën", zegt Fischer, waaronder salicylaten, aminen, MSG en sulfieten.
Sinaasappels: Zowel sinaasappels als sinaasappelsap zijn sterk zuur en bevatten salicylaten en aminen, die jeuk veroorzaken.
Tomaten: Net als gedroogd fruit bevatten tomaten salicylaten, amines en natuurlijke MSG, die een recept zijn voor jeuk.
Eczeem veilig voedsel
Er zijn ook voedingsmiddelen die eczeem kunnen helpen bestrijden, maar u moet altijd naar uw lichaam luisteren, want wat voor één persoon werkt, werkt misschien niet voor u.
Banaan: Omdat bananen veel kalium bevatten, kunnen ze nuttig zijn voor mensen die aan eczeem lijden.
Rundvlees of kippenbouillon: Maak een soep of drink de bouillon gewoon, want zowel runder- als kippenbouillon bevatten huidherstellend aminozuur glycine.
Lijnzaadolie: Eczeem is een droge huid, dus hydrateer je huid van binnenuit met lijnzaadolie.
Haver: Haver bevat vitamine E, zink en silica, die samen helpen om uw huid te versterken.
rode kool: Zelfs als je niet van kool houdt, probeer het dan lekker te vinden. Rode kool is alkaliserend en van nature ontstekingsremmend.
