Of het nu het koude en griepseizoen is of je bent gewoon in de stemming voor een verfrissend drankje, een smoothie die het immuunsysteem stimuleert, is altijd een goed idee. Smoothies zijn (met recht) een en al razernij, want ze zijn heerlijk, gemakkelijk en als ze met de juiste ingrediënten worden gemaakt, een voedzame traktatie. Ze kunnen een snelle en gemakkelijke manier zijn om uw lichaam te vol te proppen met antioxidanten, vitamines en mineralen die een gezond immuunsysteem helpen ondersteunen.
Er is een smoothie om bijna elk type gezondheidsprobleem te helpen. Een extra dosis groenten nodig? Probeer een groene smoothie. Gebrek aan proteïne? Probeer een pindakaas-smoothie. Ziek worden? Voeg een extra portie vitamine C of een fruit dat rijk is aan antioxidanten toe aan je blender. Wil je meer ideeën? Blijf scrollen voor een aantal heerlijke, gezonde smoothies om je immuunsysteem een boost te geven.
Maak kennis met de expert
- Luc Maes, ND is natuurgeneeskundig arts en directeur van het Maes Centrum voor Natuurlijke Gezondheidszorg met 30 jaar ervaring in de plantaardige geneeskunde en de natuurproductenindustrie.
- Todd Sinett, DC is een chiropractor, auteur, pijnexpert en de oprichter van Tru Whole Care in Midtown Manhattan.
- Amy Shapiro, MS, RD, CDN is de oprichter en directeur van Real Nutrition, een in New York gevestigde particulier die gespecialiseerd is in voeding, gezond gewichtsbeheer en welzijn.
Super groene smoothie
Deze smoothie vereist slechts vijf minuten, een paar eenvoudige ingrediënten en een blender. Het recept is goed voor twee porties, zodat je het met een vriend kunt delen of gewoon de helft kunt bewaren voor later. Om te maken, combineert u eenvoudig 1 kopje niet-zuivelmelk (of water), een handvol spinazie, een stuk komkommer van 10 cm, 1 hele banaan (ingevroren is ideaal) en een handvol bevroren ananasstukjes. (Voor een extra boost van voedingsstoffen, raadt Dr. Maes ook aan om 1 eetlepel Kaibae Baobab Fruit Powder toe te voegen, $ 26.)
Met een overvloed aan vitamine C, vitamine K, prebiotische vezels, flavonoïden, polyfenol-antioxidanten en mineralen zoals calcium, magnesium en kalium, is deze smoothie een voedingskrachtcentrale die een gemakkelijke spijsvertering en een gezonde ontstekingsreactie bevordert.
"De manier waarop alle ingrediënten samenwerken, zorgt voor een fruit- en groentencombinatie die je beschermt tegen immuniteit, voeding, hydratatie, natuurlijke energie en smaak. Het is een smoothie waar zelfs de meest kieskeurige eters van zullen genieten", zegt Dr. Maes. "Elke keer dat we een geconcentreerde hoeveelheid wilde en biologische planten aan onze voeding kunnen toevoegen, is dat een win-win voor ons immuunsysteem."
Citrus Smoothie Booster
Het is geen geheim dat vitamine C een go-to is als het gaat om het ondersteunen van de immuunfunctie, zowel om ziekte te helpen voorkomen als om u te helpen herstellen wanneer u al ziek bent. Een kiwi heeft meer dan 70% van de aanbevolen dagelijkse waarde van vitamine C, waardoor het de perfecte basis is voor een immuniteitsverhogende smoothie. Om deze citrus-smoothie te maken, combineer je een of twee kiwi's, drie aardbeien, 8 ons gewone magere of magere yoghurt, 4 ons volledig natuurlijk sinaasappelsap en een paar ijsblokjes om een sinaasappelbessen-kiwi-smoothie te maken.
"Sommigen denken misschien dat fruitsap en aardbeien de sleutels tot succes zijn, maar in feite zijn kiwi's en yoghurt mijn geheime wapens", legt Dr. Sinett uit. "Beide kunnen aan elk smoothie-brouwsel worden toegevoegd om de immuniteit te versterken. Kleine kiwi's bevatten vitamine C en (de) vitamine D die in yoghurt aanwezig is, is onderzocht op zijn potentieel om ziekten zoals verkoudheid en griep te voorkomen."
Citroentaart Smoothie
Deze opfriscursus vereist 2 eetlepels vers citroensap, een bevroren banaan, 1 kopje bevroren bloemkool, 2 eetlepels kokosmanna, 1 1/2 kopje ongezoete notenmelk en een extra eetlepel baobab-fruitpoeder, indien gewenst. Om te maken, vries je banaan en bloemkool van tevoren in en gooi je alle ingrediënten in een snelle blender en mix je tot een gladde massa.
"Fruit en groenten zijn overvloedig aanwezig in een indrukwekkende reeks voedingsstoffen met ontstekingsremmende, ontgiftende, antioxidanten en immuunbevorderende eigenschappen", zegt dr. Maes. Deze smoothie zorgt voor een royale portie vitamine C, en volgens dr. Maes, "komen de prebiotische vezels in baobabfruitpoeder en de bloemkool ook ten goede aan de darmgezondheid, die de kern vormt van ons immuunsysteem."
Deze smoothie kan niet alleen je immuunsysteem een boost geven, maar het is eigenlijk zomertijd in een kopje: "Het is zacht en romig met een lichte smaak", zegt Dr. Maes
Met fruit gevulde tropische smoothie
Groene smoothies zijn niet de enige die een stevige voedingswaarde hebben. Je hebt waarschijnlijk gehoord over de voordelen van 'het eten van de regenboog'. Enter: deze kleurrijke tropische smoothie.
Meng de helft van een bevroren banaan, een sinaasappel (geschild), 1/2 kopje mango, 1/2 kopje bevroren bloemkool (rijst of roosjes), 2,5 cm gember, 2,5 cm kurkuma, een scheutje zwarte peper (nodig voor kurkuma absorptie), een halve citroen (geschild), 1/2 kopje gewone Griekse yoghurt, maximaal 1 1/2 kopjes ongezoete vloeistof naar keuze, en 1 theelepel bijenpollen. Mix alle ingrediënten behalve het bijenpollen grondig in een snelle blender. Werk af door in een glas te gieten en met bijenpollen te besprenkelen.
Shapiro vertelt ons dat sinaasappels, mango's en citroenen rijk zijn aan vitamine C, "waarvan is aangetoond dat het de immuniteit verhoogt en vrije radicalen bestrijdt - om nog maar te zwijgen over het bevorderen van een gezonde huid", zegt ze. "Mango is ook rijk aan bètacaroteen, wat kan helpen om de immuuncelfunctie te verbeteren."
Maar vitamine C is niet de enige voedingsstof die deze smoothie de moeite waard maakt. Bloemkool bevat veel vezels en is suikerarm maar rijk aan glutathion, een krachtige antioxidant die helpt bij het bestrijden van infecties. Het toevoegen van gember en peper bevordert de spijsvertering. De Griekse yoghurt levert probiotica, die kunnen helpen voorkomen dat "slechte" bacteriën het overnemen en die infecties helpen elimineren. Het laatste ingrediënt, bijenpollen, is een krachtige antioxidant en heeft ook antimicrobiële eigenschappen.
Niet zomaar een groene smoothie
Meng voor deze lekkere drank wat spinazie, boerenkool, kiwi, ananas, citroen, 2 eetlepels hennepzaad, kokoswater en 1 klontje gember samen in je blender. Meng eerst je groenten en vloeistoffen en voeg dan de rest toe en mix tot een gladde massa. Garneer met een plakje kiwi en geniet ervan.
"Spinazie en boerenkool zijn beide rijk aan vitamine C, foliumzuur en ijzer, die allemaal de immuniteit helpen versterken. Kiwi en citroen zijn (ook) goede bronnen van vitamine C, en ananas bevat ook vitamine C en vitamine B om te helpen met energie". Shapiro zegt. "Hennepzaden bevatten je gezonde vetten die je een verzadigd gevoel geven, evenals omega-3 vetzuren om een gezond hart en hersenen en de integriteit van de huid te bevorderen. Kokoswater voegt de elektrolyten toe, waardoor je spieren goed blijven functioneren en uitdroging wordt voorkomen, (wat) bevordert. algemene immuniteit. "
De laatste afhaalmaaltijd
Niet elke smoothie is een voedingskrachtcentrale (in feite zijn sommige minder dan qua voedingswaarde gezond), maar als je voedzame ingrediënten voor het hele voedsel gebruikt, ben je goed op weg naar een gezonde snack. Op zoek naar een immuunboost? Onze experts hebben bewezen dat u immuunversterkende voordelen kunt plukken uit een verscheidenheid aan ingrediënten - van groenten tot yoghurt tot tropisch fruit - om een smoothie te maken die bij uw stemming past.
Dit holistische, weinig bekende immuniteitssupplement is mijn nieuwe favoriete ding
