Fruit werd vroeger beschouwd als het ultieme dieetvoedsel. Dankzij het ultrahoge watergehalte en het relatief lage aantal calorieën (althans in vergelijking met een vette cheeseburger), wordt fruit historisch gezien geprezen als een van de taille-vriendelijker van voedselgroepen. Maar net als kokosolie kwam fruit dit jaar een beetje in de problemen en voegde het zich bij de gelederen van voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen om plotseling uit de gratie te vallen. (RIP, boerenkool, broccoli en kombucha.)
Wat is het probleem? Het heeft allemaal met suiker te maken. Hoewel fruit veel natuurlijke suikers bevat, bepalen steeds meer experts dat suiker suiker is, en ongeacht de bron (geraffineerd versus ongeraffineerd), kan het hetzelfde slopende effect hebben op onze bloedsuikerspiegel en broekmaat. Natuurlijk bevat fruit ook veel antioxidanten, vitamines en mineralen waar ons lichaam dol op is, en eerlijk gezegd is het heerlijk - onze smoothies zouden niet hetzelfde zijn zonder dit.
We zijn dus niet van plan om de voedselgroep te elimineren, maar een passend idee van portiegrootte is altijd stof tot nadenken als het gaat om voeding. Zoals gemeld door PopSugar, bevatten sommige soorten fruit veel meer calorieën (en suiker) dan andere. Benieuwd hoe 100 calorieën fruit eruit ziet? Blijf lezen.
100 calorieën fruit
- 2 extra kleine appels
- 6 hele, verse abrikozen
- 1 middelgrote banaan
- 1 1/2 kopjes bramen
- 1 1/4 kopjes bosbessen
- 2 kopjes meloen, gehakt
- 20 kersen
- 3 hele, verse clementines
- 2 1/4 kopjes verse, rauwe veenbessen
- 1 1/2 Medjool-dadels
- 30 druiven (rood of groen)
- 1 1/4 grapefruit
- 1 3/4 kopjes honingdauw, gehakt
- 2 hele, verse kiwi's
- 1 kopje mango, in plakjes
- 1 1/2 middelgrote nectarines
- 2 kleine sinaasappels
- 2 kopjes papaja, gehakt
- 2 1/2 middelgrote perziken
- 1 middelgrote peer
- 3 hele, verse pruimen
- 2 1/2 middelgrote plukken
- 1 1/4 kopjes ananas, gehakt
- 1/2 van een granaatappel
- 1 1/2 kopjes frambozen
- 25 middelgrote aardbeien
- 2 middelgrote mandarijnen
- 2 kopjes watermeloen, gehakt
Om wat deskundige informatie over het onderwerp te krijgen, hebben we contact opgenomen met de beroemde voedingsdeskundige en wellness-expert, Isabel Smith, die de nauwkeurigheid van de lijst woog en haar recept met betrekking tot fruit deelde. En het is niet verrassend dat de oplossing neerkomt op matiging.
Smith vertelde ons dat als je op je gewicht wilt letten, het niet nodig is om fruit helemaal te verbannen. Om het aantal suiker en koolhydraten binnen de perken te houden, raadt ze haar klanten echter aan om twee porties vers fruit per dag te gebruiken. (Of twee tot drie als je bessen kiest die van nature minder suiker bevatten dan bijvoorbeeld bananen of dadels.) Volgens Smith moet een geschikte portie ongeveer een halve kop los fruit zoals bessen en meloen vallen, of 1 stuk als het is een echt stuk fruit zoals een appel, sinaasappel, enz.
"Te veel van alles is niet goed, en als iemand naast fruit ook aanzienlijke hoeveelheden koolhydraatrijk voedsel eet, kan het oplopen."
Dus hoewel de bovenstaande lijst enig inzicht geeft in calorieën, is een bepaald aantal voedingsstoffen niet alles als het gaat om ons op ons best voelen.
