We kiezen dag in dag uit het brein van modellen. We zijn constant in hun medicijnkastjes en keukenkastjes aan het rondsnuffelen en proberen hun ongrijpbare modelgeheimen bloot te leggen. We horen veel over schoon eten en het vermijden van suiker, maar zelden horen we dieettips van een model dat toevallig ook haar diploma in voedingswetenschap heeft behaald.
Dat is precies wat we vonden in Alicia Rountree. Het Mauritiaanse model (ze heeft het eilandhaar en de gebronsde gloed om het te bewijzen) is ook een gecertificeerde voedingsdeskundige en een restauranthouder (praat over het in praktijk brengen van je kennis, toch?), En vandaag deelt ze haar geheimen met ons.
Groenten zijn een van de gezondste voedingsgroepen die u aan uw dieet kunt toevoegen, maar hoe verhouden groenten zich tegen elkaar en welke zijn het beste om onze tijd in de bereiding te investeren? Als gezond eten en het maximaliseren van de opname van voedingsstoffen een persoonlijk gezondheidsdoel is, kan het helpen om je fitnessdoelen te bereiken als je weet welke groenten je op je boodschappenlijstje moet houden. Een van de beste voordelen van het eten van veel groenten is dat je grote hoeveelheden kunt eten en lang daarna verzadigd kunt blijven. Voeg deze gezonde groenten toe aan uw dieet om schoon te eten en een opgeblazen gevoel te voorkomen.
Bladgroenten
Bladgroenten bevatten over het algemeen zeer veel vitamine A en C, wat geweldig is om hormoonstress te verminderen, waardoor je hardnekkig gewicht in de buikstreek en watergewicht kunt vasthouden. Bladgroenten zoals spinazie en boerenkool bevatten weinig calorieën en zitten boordevol vezels.
Courgette
Als u op zoek bent naar een voedingsstimulans in uw dieet, is courgette een van de gezondste groenten. Het bevat weinig calorieën, maar geeft je het gevoel vol en tevreden te zijn na een maaltijd.
Een truc die ik bij deze groente gebruik, is om de schil van een courgette te koken en het water er 's morgens vroeg uit te drinken. Het zuivert het lichaam echt en houdt je goed gehydrateerd met een boost aan voedingsstoffen.
Komkommer
Komkommer is rijk aan voedingsstoffen en helpt bij het vasthouden van water en een opgeblazen gevoel in het lichaam. Het bestaat voor 95% uit water en houdt je langer vol. Probeer een smoothie te maken van komkommers, waterkers, munt en appel voor een verfrissende, vitaminerijke drank.
Kruisbloemige Groenten
Bekend om hun kankerbestrijdende fytonutriënten, hebben kruisbloemige groenten de reputatie een van de gezondste groenten te zijn die we routinematig kunnen consumeren. Ze verminderen ontstekingen en brengen de bloedsuikerspiegel in evenwicht. Broccoli is een geweldige bron van vezels en calcium, terwijl bloemkool een grote hoeveelheid vitamine C bevat, en spruitjes zijn een geweldige bron van foliumzuur en vitamine A en C zijn allemaal nuttig om je metabolisme soepel te laten verlopen.
Prei
Met hun hoge vezelgehalte helpen prei het cholesterol te verlagen. Prei bevat ook veel kalium en vitamine C en ondersteunt ons cardiovasculaire systeem door de bekleding van onze bloedvaten te beschermen dankzij grote hoeveelheden van een unieke antioxidant, kaempferol genaamd.
Uien
Volgens Lauren O'Connor, geregistreerd diëtiste bij Nutri Savvy Health, zijn uien een van de gezondste groenten die je kunt eten dankzij hun rijke gehalte aan prebiotische vezels - die we nodig hebben voor een gezonde en gelukkige darm!
Asperges
Nogmaals, als u uw dieet een boost wilt geven met prebiotica naast wat extra groen (hallo, gezondheidsbevorderend chlorofyl), stelt O'Connor voor om voor asperges te kiezen. "Asperges zijn een van de gezondste groenten, en ze zullen het grootste deel van hun prebiotische gehalte behouden als ze al dente worden gekookt. Je kunt er echter van genieten, vers, knapperig en rauw, geserveerd met een Griekse yoghurtdip met kruiden", zegt ze. Op deze manier krijgt u een een-tweetje aan gezonde, darmverbeterende voordelen dankzij essentiële prebiotica en probiotica.
Aardappelen
Holistische voedingsdeskundige Meryl Pritchard vertelt ons dat aardappelen een van haar wekelijkse boodschappen zijn, deels dankzij hun verzadigende verhouding van resistent zetmeel. Aardappelen zijn een geweldige bron van complexe koolhydraten, die je energie geven en je een verzadigd gevoel geven zonder de onvermijdelijke crash die we later krijgen van geraffineerde koolhydraten.
Selderij
Omdat het voor 95% uit water en veel vezels bestaat, is selderij een verfrissend (en zeer hydraterend) alternatief voor drogere, calorierijke snacks. We raden aan om wat pindakaas toe te voegen om het eiwit- en vetgehalte van deze gezonde groente te verhogen, waardoor je langer vol blijft.
Radijs
Volgens wetenschappers van Harvard zal het eten van bepaalde groenten (zoals radijs) je helpen sneller af te vallen dan andere. Bovendien worden ze ook beschouwd als een alkalisch vormend voedsel, dat uw lichaam helpt een gezonde pH-waarde te behouden. En natuurlijk zijn ze een geweldige bron van vitamines, vooral vitamine C!
Sue Quinn Super Foods elke dag $ 15
Nadia Neumann Glow $ 20
Jeremy Fox op groenten $ 42
Jean-François Mallet Simple Healthy $ 16
Kijk vervolgens welke vijf voedingsmiddelen uw metabolisme het meest vertragen.
Dit bericht is oorspronkelijk op een eerdere datum gepubliceerd en is sindsdien bijgewerkt.
