Het hunkeren naar eten is grappige dingen - zodra het verlangen naar bepaald voedsel toeslaat, kan het moeilijk zijn om aan iets anders te denken totdat je toegeeft. Je kunt je weekendmaaltijd voorbereiden en een hoop voedzaam voedsel klaar hebben voor de week, maar wanneer een hunkering naar zoute gerechten ontstaat, het is gemakkelijk om die uitgebalanceerde maaltijden en snacks opzij te schuiven en in plaats daarvan een kom met mac & cheese uit een doos of een zak chips te pakken.
Onderzoek toont aan dat hunkering om veel verschillende redenen kan opduiken, waarvan vele psychologische nostalgie, herinneringen, emotionele gehechtheden, plezier en beloning hier allemaal een rol spelen. Maar psychologie is niet de enige factor achter hunkering. Hormonale veranderingen en tekorten aan voedingsstoffen spelen in sommige situaties ook een rol.
Om meer te weten te komen over wat een aantal van de meest voorkomende hunkering naar voedsel drijft - zout, zoet, cafeïne en meer - hebben we contact opgenomen met enkele vooraanstaande voedingsdeskundigen. Behalve dat ze enig inzicht gaven in waarom onze onbedwingbare trek verschijnt, deelden ze ook wat nuttig advies om de onbedwingbare trek te beteugelen. Wist je dat gehydrateerd blijven een goede manier kan zijn om het verlangen naar zout tot een minimum te beperken? Blijf lezen om te zien wat ze nog meer te zeggen hadden over enkele van de meest voorkomende verlangens.
Hunkeren naar zout voedsel
Wat het verlangen naar zout voedsel betekent: Volgens onze experts is de kans groot dat je uitgedroogd bent als je zin hebt in zoute voedingsmiddelen. Dit kan het gevolg zijn van zweten, ziekte, lichaamsbeweging, chronische stress, te veel alcohol drinken, diuretica of zelfs maagproblemen waardoor u vaak in de badkamer bent. Amy Shapiro, een geregistreerde diëtist en oprichter van Real Nutrition, zegt dat deze onbedwingbare trek vaak een teken is dat je lichaam probeert om elektrolyten en water in evenwicht te brengen.
"Ons lichaam hunkert van nature naar vloeistoffen en zoute voedingsmiddelen om de elektrolytenbalans aan te vullen die gemakkelijk uit balans kan raken", zegt de geregistreerde diëtiste Tracy Lockwood Beckerman. "De beste manier om een zoute trek in" junkfood "te beteugelen, is door voedsel te eten dat van nature meer zout bevat, zoals bieten, selderij en wortelen, of door kwaliteitszouten zoals roze Himalayazout toe te voegen aan maaltijden of groenten."
U kunt ook hunkeren naar zout omdat u regelmatig zoute voedingsmiddelen eet. "Je hebt de neiging om in je dieet veel te hunkeren naar wat je eet", zegt Shapiro. Kijk eens naar wat je normaal dagelijks of wekelijks eet, en als dat een ton zoute en bewerkte voedingsmiddelen omvat en een zware hand op de zoutvaatje, probeer dan te minderen om te zien of je trek in zout afneemt.
Hoe u het hunkeren naar zout voedsel kunt beteugelen: Hydratatie kan de sleutel zijn om je trek in zout te verminderen. U moet ervoor zorgen dat u elke dag voldoende water drinkt en elektrolyten toevoegt als u veel vocht heeft verloren door zweten of misselijkheid. Steven Reisman, een cardioloog en directeur van het New York Cardiac Diagnostic Center, raadt aan om elke dag acht 8-ounce glazen water te drinken. Een andere algemene vuistregel om ervoor te zorgen dat u elke dag voldoende water drinkt, is om uw gewicht (in ponden) te halveren en dat bedrag in ounces te drinken.
Als stress de boosdoener kan zijn die uw onbedwingbare trek stimuleert, doe dan uw best om uw stressniveau te verminderen door middel van lichaamsbeweging, een gezond dieet en rust. "Voordat u zich overgeeft aan een hunkering naar voedsel, moet u rekening houden met uw stressniveaus en proberen deze te verminderen door middel van alternatieve methoden in plaats van eetaanvallen", zegt Beckerman.
Houd altijd een waterfles bij je om regelmatige hydratatie gedurende de dag aan te moedigen. Team onze website is dol op deze BKR-optie, die wordt geleverd met ingebouwde lippenbalsem in de dop.
Zoete trek in eten
Wat hunkeren naar zoet voedsel betekent: "We hunkeren naar suiker als reactie op onevenwichtige bloedsuikerspiegels", zegt Shapiro. "Naarmate ze stijgen, nemen de verlangens af, maar naarmate ze naar beneden komen, hunkert ons lichaam naar meer." Een onbalans in de bloedsuikerspiegel kan om veel redenen optreden, waaronder niet genoeg eten en te veel zetmeelrijk voedsel eten en niet genoeg eiwitten en gezonde vetten. Het verlangen naar suiker komt ook vaak voor als we moe zijn, omdat suiker vaak een go-to is. bron van energie wanneer ons lichaam het snel nodig heeft.
"Het zou logisch zijn dat je lichaam hunkert naar calorierijk voedsel als het niet genoeg calorieën binnenkrijgt", zegt de geregistreerde diëtiste Alix Turoff. "Als je een koolhydraatarm dieet volgt, is het mogelijk dat je snakt naar zoetigheid, omdat je lichaam om de meest eenvoudige vorm van glucose vraagt om zichzelf van brandstof te voorzien."
Hoe u het hunkeren naar snoep kunt beteugelen: Houd uw suikerinname tot een minimum beperkt en zorg ervoor dat u uitgebalanceerde maaltijden eet die eiwitten en gezonde vetten bevatten. "Het verminderen van het verlangen naar suiker kan net zo eenvoudig zijn als het eten van voedzame, voedzame maaltijden, inclusief een stevig en uitgebalanceerd ontbijt en het drinken van veel water", zegt Beckerman. "Groenten zoals zoete aardappelen, pompoen, wortelen, natuurlijk gezoete voedingsmiddelen zoals kokosnoot, druiven en bessen, of vezelrijk voedsel zoals kekerbonen en linzen kunnen ook helpen om deze onbedwingbare trek te verminderen."
Als het verlangen naar suiker blijft opduiken omdat je moe bent, zorg dan dat je voldoende slaapt. Je kunt ook proberen om kalmerende activiteiten zoals meditatie en yoga in je dag op te nemen. Shapiro raadt aan om manieren te vinden om uw slaapcyclus en stressniveau te verbeteren in plaats van naar suiker te grijpen.
Hunkeren naar cafeïne
Wat het verlangen naar cafeïne betekent: Maakt het idee van een ochtend zonder koffie je nerveus? Of misschien ben je overdreven bekend met die vervelende middagdaling waarbij je op weg bent naar een latte om de rest van de werkdag te doorstaan. Het verlangen naar koffie kan om een aantal redenen voorkomen - soms is het gewoon een gewoonte, terwijl we er andere keren naar streven om de uitputting te bestrijden die we voelen als we gestrest zijn. "Het kan ook aantonen dat we een laag ijzergehalte hebben, aangezien de symptomen vermoeidheid en zwakte omvatten", zegt Shapiro.
Hoe u het hunkeren naar cafeïne kunt beteugelen: Om het verlangen naar koffie en cafeïne te bestrijden, wil je gehydrateerd blijven, ervoor zorgen dat je voldoende rust krijgt en ijzerrijk voedsel eten zoals bonen, schaaldieren, spinazie, rood vlees, quinoa, tofu en broccoli. Als je het gevoel hebt dat je hunkering misschien een gewoonte is, probeer dan je gewoontes te veranderen en je dag te beginnen met een glas thee of citroenwater voordat je naar cafeïne gaat.
Hunkeren naar chocolade
Wat hunkeren naar chocolade betekent: "Chocolade bevat veel suiker en vet en kan om verschillende redenen hunkeren, waaronder een suikervloeistof, PMS, honger, verlangen naar cafeïne, gewoonte, stress of als je lichaam magnesium nodig heeft", zegt Beckerman.
Ondertussen ontwikkelt je lichaam soms de gewoonte om naar bepaald voedsel te grijpen als je in een bepaalde stemming bent. "Als je altijd voor chocolade gaat als je verdrietig bent, creëer je een geconditioneerde reactie", zegt Turoff.
Hoe u het hunkeren naar chocolade kunt beteugelen: Omgaan met een verlangen naar chocolade hangt af van de bron. Een optie is om gezonder voedsel te zoeken dat rijk is aan vet en suiker. Beckerman raadt avocadotoost of een appel met amandelboter aan. Evenwichtige maaltijden en snacks kunnen u helpen het energieniveau op peil te houden en het hunkeren naar buiten te houden. Als je verlangen te wijten is aan een magnesiumtekort, probeer dan magnesiumrijke voedingsmiddelen te eten, zoals avocado, bonen, amandelen, tofu, vette vis en zelfs pure chocolade.
Onthoud dat het ook oké is om toe te geven en de chocolade te eten waar je naar verlangt. Vooral als je er geen gewoonte van maakt om elke dag een chocoladereep te eten. "De beste manier om die chocoladefixatie te krijgen, is door een pure chocoladereep te kopen met een hoog cacaopercentage - 85% of hoger - omdat deze meer antioxidanten en minder suiker bevat", zegt Beckerman.
Junkfood (bewerkte voedingsmiddelen) Hunkeren
Wat het verlangen naar junkfood betekent: Soms snakken we naar junkfood omdat we het de hele tijd eten en eraan verslaafd zijn geraakt. Het eten van junkfood kan een beloningssysteem stimuleren waarin de hersenen dopamine en andere chemicaliën afgeven die onze hersenen als plezierig interpreteren. "Het eten van modern junkfood kan een beloningssysteem veroorzaken dat krachtiger is dan het consumeren van volledig voedsel", legt Beckerman uit.
Soms drijven nostalgie en herinneringen aan positieve of negatieve tijden in ons leven ons verlangen naar junkfood. "We snakken bijvoorbeeld naar popcorn als we naar de film gaan, omdat we ons herinneren dat we als kind naar een film gingen en popcorn kregen", zegt Turoff. "Of we snakken naar bepaalde koekjes rond de feestdagen omdat onze moeder ze altijd maakte."
Hoe u het hunkeren naar junkfood kunt beteugelen: Het kan lastig zijn om hunkeren naar junkfood te overwinnen, want soms is het alles waar je aan kunt denken. De beste manier om het hunkeren naar junkfood te minimaliseren, is door de hoeveelheid bewerkte voedingsmiddelen die u eet te beperken en u te concentreren op uitgebalanceerde maaltijden die een verscheidenheid aan voedingsstoffen bevatten.
Beckerman adviseert om vanaf het begin van de dag gezond, voedzaam voedsel te eten. "Als je lichaam genoeg micro- en macronutriënten heeft om het energieniveau te behouden, zal je lichaam je geen signaal geven om suikers of zouten te eten", zegt ze.
Houd er rekening mee dat, ondanks wat je hebt gehoord, veel eetlust niet wordt veroorzaakt door specifieke tekorten aan voedingsstoffen. Turoff zegt dat ze vaker worden aangedreven door onvoldoende inname van calorieën of specifieke macronutriënten, waaronder vet, eiwitten en koolhydraten. In veel gevallen kan het te weinig eten of beperken van bepaalde voedingsmiddelen ervoor zorgen dat je er nog meer naar verlangt, legt ze uit.
Hunkeren naar gezond voedsel
Wat het hunkeren naar gezond voedsel betekent: Gezonde voeding is niet precies waar je aan denkt als het woord "hunkeren" in je opkomt, maar er zijn zeker gevallen waarin je lichaam naar gezonde voeding hunkert. "Wanneer ons lichaam naar gezond voedsel hunkert, hebben we hoogstwaarschijnlijk een tekort aan voedingsstoffen dat onze hersenen aangeeft om voedsel te consumeren dat deze voedingsstoffen bevat", zegt Beckerman. "Consistente inname van gezond voedsel kan er ook toe leiden dat uw lichaam een patroon herkent en gewoonlijk hunkert naar gezondere maaltijden."
Hoe u het hunkeren naar gezonde voeding kunt beteugelen: Dit is een hunkering waar je niet voor hoeft te vechten. Als je lichaam om gezond voedsel vraagt, volg dan je verlangens en eet iets voedzaams. Zo simpel is het echt.
Dit is wat gezondheidsexperts te zeggen hebben over soepreinigingen
