We zouden zeggen dat het een veilige gok is dat je tijdens het scrollen door Instagram een mooie afbeelding bent tegengekomen van een geel, schuimig drankje in een mok, waarschijnlijk voor een caféraam waar precies de juiste hoeveelheid licht doorheen stroomt, vooral als je voer scheef loopt richting New York. Net als matcha is deze drank, ook wel 'gouden melk' genoemd, prettig voor de ogen, maar zelfs beter voor je lichaam, en stadsmeisjes kunnen er geen genoeg van krijgen. (We geven de voorkeur aan Bluestone Lane in het smakelijke aanbod van NYC.) Wat is het? Een kurkuma latte - en we zijn hier vandaag om uit te zoeken waarom deze zeer fotogenieke drank een dagelijkse plek in je ochtendroutine verdient.
In tegenstelling tot typische lattes, is er geen espresso (of cafeïne) betrokken bij een kurkuma latte. (We weten dat cafeïne ook onze levensader is.) In plaats daarvan is het over het algemeen een mix van kurkuma, gember, kokosolie, amandelmelk en een beetje natuurlijke suiker naar smaak. (Bekijk het lekkere recept van Goop.) Geïnspireerd door het oude Indiase kruid dat werd gebruikt om alles te genezen, van acne tot artritis, heeft de reguliere samenleving het gemengd, geblitzed en opgeschuimd tot een trendy drankje waar alle coole New Yorkse meisjes aan nippen. En als het verzorgen van je lichaam betekent dat je cool bent, meld je dan aan. Blijf scrollen om meer te weten te komen over alle ongelooflijke voordelen van kurkuma lattes!
Voordeel # 1: een duidelijkere huid
Kurkuma heeft het vermogen om extreme huidaandoeningen, zoals psoriasis, te behandelen: in een 12 weken durend onderzoek namen mensen met plaque psoriasis 4,5 gram kurkuma en kregen vervolgens een afname van 88% van de symptomen, dus je kunt je alleen het puistje voorstellen. het verbannen van effecten van de gele specerij ook. Bovendien vertelt May Lindstrom ons dat het "prachtig is om de symptomen van acne en rosacea te verzachten", wat ons ertoe aanzet er een slokje van te nemen en het ook als een masker op ons gezicht te smeren.
Voordeel # 2: gezonder cardiovasculair systeem
Kurkuma heeft het vermogen om te voorkomen dat bloedplaatjes samenklonteren en stolsels vormen, evenals het vermogen om slechte cholesterolwaarden (LDL) te verlagen. Dit helpt bij het voorkomen van beroerte en hartaandoeningen.
Voordeel # 3: minder maagzwellen
Kurkuma is een veel voorkomende behandeling voor dyspepsie, wat zich vertaalt in een verscheidenheid aan spijsverteringsproblemen zoals gas, opgeblazen gevoel en misselijkheid. In een dubbelblind onderzoek zagen personen met de aandoening verlichting van hun symptomen na het innemen van curcuma (een derivaat van kurkuma) vier keer per dag gedurende zeven dagen.
Voordeel # 4: scherper geheugen
Hoewel ze nog in de kinderschoenen staan, suggereren recente studies dat curcumine de mitochondriën in de hersenen beschermt tegen verschillende oxidatieve stress, en ook de ontsteking van zenuwcellen in de hersenen die verband houden met de ziekte van Alzheimer, vermindert.
Voordeel # 5: verbeterde stemming
Evenzo besloten onderzoekers de effecten van curcumine op depressie te testen, waarvan de laatste vaak wordt geassocieerd met een ontsteking van de hersenen. Terwijl ze een kleine studie waren, concludeerden ze dat mensen met een depressieve stoornis een significante verbetering zagen in stemmingsgerelateerde symptomen in vergelijking met die in een placebogroep wanneer ze 500 mg curcumine tweemaal daags gedurende acht weken kregen.
Voordeel # 6: versterkt immuunsysteem
Een studie toonde aan dat curcumine door het stimuleren van witte bloedcellen in staat was om de verwijdering van bacteriën die geassocieerd zijn met tuberculose uit geïnfecteerde cellen te verbeteren. Hoewel dit natuurlijk een extreem voorbeeld is waarbij alleen cellen worden getest en niet een volledig levend organisme bewijs dat het kruid het vermogen heeft om slechte bacteriën in ons immuunsysteem tegen te gaan. Het zit ook boordevol antioxidanten, die cellen helpen beschermen tegen schade - een schild van bepantsering wanneer het koude seizoen toeslaat.
Drink je kurkuma of slik je kurkuma-supplementen? Welke voordelen heb je tot nu toe gezien? Klinkt alsjeblieft hieronder!
